今月のアイテム|有限会社パンセ

鹿児島産紫いもを使用、口当たりが良いのが特徴です。蜂蜜との相性がよく、口の中でとろけます。

シシリー島で採れた岩塩と、シロップ漬けしたレモンをバニラベースに混ぜ込んださっぱりしたアイスクリームです。

ココナッツミルクをたっぷり使用し、独特の風味とコクをだしています。ココナッツの食感がほどよいアクセントに。

杏仁の独特な風味と甘みが特徴な杏仁霜をミルクベースに混ぜ込んだ、まろやかで風味豊かなジェラートです。

黒糖の深いコクが、きなこと絶妙にマッチ。素朴な味わいのシャーベットです。

枝豆をペースト状にすりつぶした、ずんだ餡をたっぷりと使ったジェラートです。枝豆の香りと旨みをお楽しみください。

新鮮な牛乳の風味を生かしたミルクアイスに、パリパリとした食感のチョコレートを混ぜ込みました。

ピスタチオの風味を生かし、滑らかで奥行きのあるナッツ風味のアイスに仕上げました。

ヨーグルトジェラートに、自家製ブルーベリージャムを混ぜ込みました。ヨーグルトの酸味とジャムの甘味が絶妙。

京都・宇治の煎茶を使用。あっさりとしたベースに、鮮烈なお茶の香りと渋みが際立っています。

最高級の素材を使ったバニラアイスです。コクがあるのに後味はさっぱりとした上品な仕上がりです。

良質の絹ごし胡麻を使用。濃厚で香ばしく、クリーミィながらも後口はさっぱり。

ココアの風味とカルーアミルク酒を効かせた、甘さ控えめの大人のアイスです。

きなこの香ばしい風味あふれるアイスクリームは、ヘルシー志向の方にもお勧めです。

京都・宇治の高級抹茶を使用。抹茶本来の香りや苦味を逃さず、まろやかな口当たりに仕上げました。

丹波種黒豆をふんだんに使用した、上品な甘さのアイスミルク。上品な黒豆の風味が生きています。

エキゾチックな芳香で世界で名高い英国の紅茶を使用。濃厚でリッチな風味のアイスクリーム。

イタリア、シシリー島で採取した岩塩を使用。まろやかな塩味がアイスの甘味とマッチして味を引き立てます。

プレミアムアイスにいちごジャムとサクサクのパイを混ぜ込み、贅沢な味わいに仕上げました。

すがすがしく香るよもぎのアイスに、ほどよい甘みの丹波種黒豆をまぜこみました。

蜂蜜を練りこんだプレミアムバニラに、ローストしたくるみをいれました。くるみの香ばしさが香るアイス。

ストロベリーピューレを使用し、アイスの中にストロベリー果肉をたっぷりと混ぜ込みました。

ココアの風味豊かなチョコレートアイスクリームにガトーショコラをたっぷり混ぜ込んだ、贅沢な逸品です。

新鮮な北海道牛乳の風味をいかした、シンプルなミルクアイスです。そのままでも、アレンジを加えても楽しめます。

ミルクアイスにコーヒー風味のキャラメルを混ぜ込んだ、マキアート風アイス。パリパリのチョコチップの食感も楽しめます。

わさび特有の風味をそのままに、甘さをひかえて後味さっぱりに仕上げました。

ソテーした完熟バナナを使用。バナナの甘みと香りがしっかりと引き出された、まろやかな口当たりのアイスクリーム。

練乳を混ぜ込んだミルキィなベースに、いちごをたっぷり混ぜ込みました｡練乳といちごの相性が絶妙です｡

桜の葉の塩漬けを使用し、桜もちのような味と旬の香りをお楽しみ頂けます｡

紹興酒特有の香ばしい甘味を、アルコールがすっきりと口当たりよくまとめています。氷砂糖の食感が絶妙です。